美容美发店每日营业管理

一、开店

1．店内检查

2．店外检查

二、早会

三、营业

四、幕后整理

五、店内督导

1．顾客状况

2．员工状况

3．店内整理

4．店内空间

六、高峰期的调度

七、低峰期的调度

八、行政事务

1．事务检查

2．各组组长的会议

3．对总部的汇报

4．业务营销

5．业绩分析

九、打烊关门

1．打烊准备

2．店内清洁

3．结帐

4．确认库存

5．店门及环境检查

6．关门上锁，人员离店

十、店面营业管理方法

1．店面接待客人的方法

2．出示商品的处理方法

3．商品的陈列办法

4．单据处理办法

5．商品补充办法

6．店面营业注意要点