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美髮店營運目標管理

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營運目標管理

美髮店營運目標管理

一、營運總額的目標管理

1.營業額的構成

①.營業額的構成

②.通行客數

③.顧客入店比率

④.顧客交易比率

⑤.顧客評價標準

⑥.平均交易客單價

2.分析營業總額

3.營業總額和費用、利潤的關係

二、存貨的目標管理

1.商品週轉速度的掌握

2.安全庫存

3.盤點

4.滯銷商品的控制

三、費用的目標管理

1.費用的記錄

月度費用使用情況登記表

2.費用的控制情況分析

3.費用增長情況分析